Campus Trindade
Cardápio de 16 a 22.03.2020
* Cardápio sujeito a alterações
| Data | Preparações Fixas | Carne | Complemento | Saladas | Molho para salada | Sobremesa |
| 16.03.2020
Segunda-feira |
Arroz parboilizado Arroz integral Feijão preto | Filé mignon suíno ao molho de mostarda | Creme de ervilha | Chicória Beterraba | Molho de ervas | Maçã |
| Terça-feira | Arroz parboilizado Arroz integral Feijão preto | |||||
| Quarta-feira | Arroz parboilizado Arroz integral Feijão preto | |||||
| Quinta-feira | Arroz parboilizado Arroz integral Feijão preto | |||||
| Sexta-feira | Arroz parboilizado Arroz integral Feijão preto | |||||
| Sábado | Arroz parboilizado Arroz integral Feijão preto | |||||
| Domingo | Arroz parboilizado Arroz integral Feijão preto |
* Cardápio sujeito a alterações
Ingredientes:
| 16.03.2020
Segunda-feira |
ARROZ PARBOILIZADO: Arroz parboilizado, sal, óleo de soja. ARROZ INTEGRAL: Arroz integral, sal, óleo de soja. FEIJÃO PRETO: Feijão, cebola, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, louro em folha, orégano. FILÉ MIGNON SUÍNO AO MOLHO MOSTARDA: Carne suína, leite, farinha de trigo, mostarda, óleo de soja, sal, alho em pasta, pimenta preta moída. CREME DE ERVILHA: ervilha, cebola, tempero verde, sal, óleo de soja, alho em pasta. CHICÓRIA: Chicória. BETERRABA: Beterraba. MOLHO DE ERVAS: Cebola, vinagre, sal, azeite de oliva, orégano, manjericão, manjerona, sálvia. MAÇÃ: Maçã. |
|||||
| Terça-feira |
ARROZ PARBOILIZADO: Arroz parboilizado, sal, óleo de soja. ARROZ INTEGRAL: Arroz integral, sal, óleo de soja. FEIJÃO PRETO: Feijão, cebola, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, louro em folha, orégano.
|
|||||
| Quarta-feira |
ARROZ PARBOILIZADO: Arroz parboilizado, sal, óleo de soja. ARROZ INTEGRAL: Arroz integral, sal, óleo de soja. FEIJÃO PRETO: Feijão, cebola, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, louro em folha, orégano.
|
|||||
| Quinta-feira |
ARROZ PARBOILIZADO: Arroz parboilizado, sal, óleo de soja. FEIJÃO PRETO: Feijão, cebola, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, louro em folha, orégano. |
|||||
| Sexta-feira |
ARROZ PARBOILIZADO: Arroz parboilizado, sal, óleo de soja. ARROZ INTEGRAL: Arroz integral, sal, óleo de soja. FEIJÃO PRETO: Feijão, cebola, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, louro em folha, orégano.
|
|||||
| Sábado |
ARROZ PARBOILIZADO: Arroz parboilizado, sal, óleo de soja. ARROZ INTEGRAL: Arroz integral, sal, óleo de soja. FEIJÃO PRETO: Feijão, cebola, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, louro em folha, orégano.
|
|||||
| Domingo |
ARROZ PARBOILIZADO: Arroz parboilizado, sal, óleo de soja. ARROZ INTEGRAL: Arroz integral, sal, óleo de soja. FEIJÃO PRETO: Feijão, cebola, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, louro em folha, orégano.
|
|||||
Cardápios anteriores: