Restaurante Universitário

Cenoura

Macarrão integral ao alho e óleo (JANTAR)

Repolho

Beterraba

Cenoura

Pepino

ARROZ PARBOILIZADO: Arroz parboilizado, sal, óleo de soja.

ARROZ INTEGRAL: Arroz integral, sal, óleo de soja.

FEIJÃO PRETO: Feijão, cebola, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, louro em folha, orégano, cominho.

QUIBE: Carne bovina, água, trigo para quibe, sal, cebola, óleo vegetal, hortelã, pimenta preta,emulsificante: maltodextrina, antioxidante: eritorbato de sódio, estabilizante: polifosfato de sódio. Contém glúten.

LENTILHA REFOGADA: Lentilha, cebola, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, louro em folha, orégano.

ALFACE: Alface.

CENOURA: Cenoura.

VINAGRETE: Tomate, cebola, vinagre,  tempero verde, sal.

LARANJA: Laranja.

ARROZ PARBOILIZADO: Arroz parboilizado, sal, óleo de soja.

ARROZ INTEGRAL: Arroz integral, sal, óleo de soja.

FEIJÃO PRETO: Feijão, cebola, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, louro em folha, orégano.

LOMBO SUÍNO COM CEBOLA E PIMENTÃO: Filé mignon suíno, cebola, pimentão, óleo de soja, alho em pasta, sal, orégano e pimenta preta moída.

ABÓBORA COZIDA: Abóbora, sal, tempero verde. (ALMOÇO)

MACARRÃO INTEGRAL AO ALHO E ÓLEO: Macarrão integral (farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com Ferro e ácido fólico e corantes cúrcuma e urucum), sal, óleo de soja, tempero verde, alho em pasta. Contém glúten. (JANTAR)

PEPINO: Beterraba.

MOLHO DE ERVAS: Cebola, vinagre, sal, azeite de oliva, orégano, manjericão, manjerona, sálvia.

BANANA: Banana.

ARROZ PARBOILIZADO: Arroz parboilizado, sal, óleo de soja.

ARROZ INTEGRAL: Arroz integral, sal, óleo de soja.

FEIJÃO CARIOCA: Feijão carioca, cebola, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, louro em folha, orégano.

ISCAS DE FRANGO AO MOLHO VERMELHO: Carne de frango, tomate, cebola, massa de tomate, sal, óleo de soja, tempero verde, alho em pasta, pimenta preta moída, manjericão, orégano.

JARDINEIRA DE LEGUMES II: Batata inglesa, cenoura, chuchu, sal, tempero verde.

REPOLHO: Repolho.

BETERRABA: Beterraba.

MOLHO DE MOSTARDA: Azeite de oliva, mostarda, vinagre, alho em pasta, sal, pimenta preta moída, manjericão, manjerona, orégano.

MAÇÃ: Maçã.

ARROZ PARBOILIZADO: Arroz parboilizado, sal, óleo de soja.

ARROZ INTEGRAL: Arroz integral, sal, óleo de soja.

FEIJÃO PRETO: Feijão, cebola, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, louro em folha, orégano.

CARNE MOÍDA COM BATATA: Carne bovina, batata inglesa, tomate, cebola, pimentão, massa de tomate, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, pimenta preta moída, manjericão, orégano.

FAROFA COM AZEITONAS: Farinha de mandioca, azeitonas, óleo de soja, sal, colorau ou açafrão.

AGRIÃO: Agrião.

CENOURA: Cenoura.

MOLHO DE ERVAS: Cebola, vinagre, sal, azeite de oliva, orégano, manjericão, manjerona, sálvia.

LARANJA: Laranja.

ARROZ PARBOILIZADO: Arroz parboilizado, sal, óleo de soja.

ARROZ INTEGRAL: Arroz integral, sal, óleo de soja.

FEIJÃO PRETO: Feijão, cebola, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, louro em folha, orégano.

SOBRECOXA DE FRANGO COM ERVAS: Sobrecoxa de frango, óleo de soja, sal, alho em pasta, ervas secas, pimenta preta moída.

PURÊ DE BATATAS: Leite de vaca, flocos de batata (batata desidratada, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos, estabilizante, difosfato de sódio, antioxidante, ácido ascórbico, especiarias, regulador de acidez, ácido cítrico, corante natural), tempero verde, sal. Contém lactose.

CHICÓRIA: Chicória.

PEPINO: Pepino.

MOLHO DE MOSTARDA: Azeite de oliva, mostarda, vinagre, alho em pasta, sal, pimenta preta moída, manjericão, manjerona, orégano.

MORGOTE: Morgote.

ARROZ PARBOILIZADO: Arroz parboilizado, sal, óleo de soja.

ARROZ INTEGRAL: Arroz integral, sal, óleo de soja.

FEIJÃO PRETO: Feijão, cebola, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, louro em folha, orégano.

ARROZ PARBOILIZADO: Arroz parboilizado, sal, óleo de soja.

ARROZ INTEGRAL: Arroz integral, sal, óleo de soja.

FEIJÃO PRETO: Feijão, cebola, sal, óleo de soja, alho em pasta, tempero verde, louro em folha, orégano.