O Restaurante Universitário da UFSC está selecionando um (1) bolsista do Curso de NUTRIÇÃO (à partir da 3a fase) para atuar nas atividades abaixo descritas:
– Divulgar no site o cardápio e a lista de ingredientes das preparações servidas;

– Afixar informações quanto aos ingredientes das preparações nos balcões de distribuição;

– Imprimir e distribuir nos setores de trabalho os receituários da semana;

– Auxiliar na orientação e supervisão dos manipuladores de alimentos quanto às boas práticas;

– Supervisionar a distribuição das refeições, orientando os funcionários quanto ao porcionamento da carne, reposição de cubas, limpeza e higiene;

– Auxiliar no processo de controle de qualidade dos alimentos, realizando coleta diária de amostras e aferição da temperatura;

– Prestar apoio ao almoxarife no controle de entrega de material e respectiva devolução, quando for o caso.

Carga horária semanal: 20h/semana

Período: Matutino

Remuneração: R$ 364,00

Valor Vale Transporte: R$ 132,00

Pré-requisitos:

1. Ser estudante regularmente matriculado na UFSC
2. Ter IAA igual ou superior a seis
3. Não ter reprovado por FI

Os interessados na vaga devem enviar histórico escolar e currículo (dados pessoais, telefone, e-mail, atividades acadêmicas, atividades de formação complementar, atividades de produção científica, outras informações consideradas relevantes) para melina.santos@ufsc.br

O Restaurante Universitário da UFSC está selecionando um (1) bolsista do Curso de ENGENHARIA SANITÁRIA E AMBIENTAL (à partir da 4a fase) para atuar nas atividades abaixo descritas:

– Realizar atividades que promovam o uso racional dos recursos naturais (como água e energia) e dos bens públicos;

– Realizar atividades que promovam a gestão adequada dos resíduos gerados;

– Avaliar a adequação das tubulações e propor melhorias;

– Realizar atividade de sensibilização e capacitação dos funcionários envolvidos na produção das refeições para gestão adequada dos recursos naturais utilizados e resíduos gerados, até a promoção da melhoria da qualidade de vida no ambiente de trabalho.

Carga horária semanal: 20h/semana

Período: Matutino/Vespertino

Remuneração: R$ 364,00

Valor Vale Transporte: R$ 132,00

Pré-requisitos:

1. Ser estudante regularmente matriculado na UFSC
2. Ter IAA igual ou superior a seis
3. Não ter reprovado por FI

Os interessados na vaga devem enviar histórico escolar e currículo (dados pessoais, telefone, e-mail, atividades acadêmicas, atividades de formação complementar, atividades de produção científica, outras informações consideradas relevantes) para melina.santos@ufsc.br

O atendimento externo do RU no período de 29/02 a 11/03:

Secretaria e Direção

8:00 às 12:00

13:00 às 17:00

Confecção de Cartão

7:30 às 12:00

13:00 às 17:00