O Restaurante Universitário da UFSC está selecionando um (1) bolsista do Curso de NUTRIÇÃO (à partir da 3a fase) para atuar nas atividades abaixo descritas:
– Divulgar no site o cardápio e a lista de ingredientes das preparações servidas;
– Afixar informações quanto aos ingredientes das preparações nos balcões de distribuição;
– Imprimir e distribuir nos setores de trabalho os receituários da semana;
– Auxiliar na orientação e supervisão dos manipuladores de alimentos quanto às boas práticas;
– Supervisionar a distribuição das refeições, orientando os funcionários quanto ao porcionamento da carne, reposição de cubas, limpeza e higiene;
– Auxiliar no processo de controle de qualidade dos alimentos, realizando coleta diária de amostras e aferição da temperatura;
– Prestar apoio ao almoxarife no controle de entrega de material e respectiva devolução, quando for o caso.
Carga horária semanal: 20h/semana
Período: Matutino
Remuneração: R$ 364,00
Valor Vale Transporte: R$ 132,00
Pré-requisitos:
- Ser estudante regularmente matriculado na UFSC
- Ter IAA igual ou superior a seis
- Não ter reprovado por FI
Os interessados na vaga devem enviar histórico escolar e currículo (dados pessoais, telefone, e-mail, atividades acadêmicas, atividades de formação complementar, atividades de produção científica, outras informações consideradas relevantes) para melina.santos@ufsc.br
O Restaurante Universitário da UFSC está selecionando um (1) bolsista do Curso de ENGENHARIA SANITÁRIA E AMBIENTAL (à partir da 4a fase) para atuar nas atividades abaixo descritas:
– Realizar atividades que promovam o uso racional dos recursos naturais (como água e energia) e dos bens públicos;
– Realizar atividades que promovam a gestão adequada dos resíduos gerados;
– Avaliar a adequação das tubulações e propor melhorias;
– Realizar atividade de sensibilização e capacitação dos funcionários envolvidos na produção das refeições para gestão adequada dos recursos naturais utilizados e resíduos gerados, até a promoção da melhoria da qualidade de vida no ambiente de trabalho.
Carga horária semanal: 20h/semana
Período: Matutino/Vespertino
Remuneração: R$ 364,00
Valor Vale Transporte: R$ 132,00
Pré-requisitos:
- Ser estudante regularmente matriculado na UFSC
- Ter IAA igual ou superior a seis
- Não ter reprovado por FI
Os interessados na vaga devem enviar histórico escolar e currículo (dados pessoais, telefone, e-mail, atividades acadêmicas, atividades de formação complementar, atividades de produção científica, outras informações consideradas relevantes) para melina.santos@ufsc.br
